水晶文旦

友人から「水晶文旦」を頂きました。
本当に水晶のように綺麗な果肉で
とてもジューシーでした。
グレープフルーツよりもさっぱりした味でした。

柑橘類はどれも好きなので結構良く食べますが
この「水晶文旦」は初めてです。
栽培が難しい品種だと説明書に書かれていました。

ネットで調べたら普通は秋に出荷されるようです。
頂いた文旦は木で完熟させるので２月でも
食べられるようです。
注文が来てから収穫するというのですから
新鮮そのものですよね！

水晶文旦